蘇州食品經(jīng)營許可證辦理條件及流程(蘇州食品經(jīng)營許可證辦理條件)
發(fā)布時間：2024-07-21 08:50:37
蘇州食品經(jīng)營許可證通常可以分為以下幾類：
1、冷凍冷藏食品經(jīng)營許可證：速凍肉制品、速凍蔬菜制品、雪糕、冰棍等;
2、牛羊肉食品經(jīng)營許可證：生豬肉銷售，牛羊肉銷售;
3、乳制品食品經(jīng)營許可證：乳制品進貨、運輸、儲存、銷售、退市等全過程;
4、保健食品經(jīng)營許可證：保健食品經(jīng)營許可證是單位和個人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準后，發(fā)給的衛(wèi)生許可憑證。
5、預包裝食品經(jīng)營許可證：首先是“預先定量”，其次是“包裝或者制作在包裝材料和容器中”。同時具備這兩個特征的加工食品就是預包裝食品。
蘇州申請食品經(jīng)營許可證的基本條件：
1、具有與經(jīng)營的食品種類、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、儲存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
2、具有與經(jīng)營的食品種類、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒殺菌、更衣室、盥洗室、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、清洗以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
3、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章管理制度。
4、具有合理的設(shè)備布局和生產(chǎn)工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
5、法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件