上海老字號(hào)餐飲名店有哪些（上海老字號(hào)飯店有哪些）
1、王寶和酒家:
地理位置: 上海市福州路603號(hào)
餐館類型和菜系：傳統(tǒng)酒家，以清水河大閘蟹為主打菜品，同時(shí)提供各幫菜肴
菜品特色和口味：蟹菜風(fēng)味獨(dú)特，其中的"芙蓉蟹粉"、"翡翠蝦蟹"、"流黃蟹斗"、"陽澄蟹興"等廣受好評(píng)
服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度：服務(wù)質(zhì)量高，服務(wù)態(tài)度熱情周到
價(jià)格和性價(jià)比：人均約300元，性價(jià)比較高
評(píng)價(jià)和口碑：被認(rèn)定為"中華老字號(hào)"，是上海著名的百年老字號(hào)酒樓，口碑較好，是上海必去的餐館之一。
2、杏花樓:
地理位置: 上海市黃浦區(qū)福州路343號(hào)
餐館類型和菜系：傳統(tǒng)粵菜餐廳，提供中西糕點(diǎn)、粽子臘味和各類廣式和西式糕點(diǎn)
菜品特色和口味：以粵菜為主打菜品，名菜有蠔油牛肉、蔥油雞、咕咾肉、西施蝦仁、金錢雞、煙鯧魚等，名點(diǎn)有叉燒包、豬油豆沙包、豬油開花包、雞球大包、燒賣蝦餃、馬拉糕、鮮肉云吞等
服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度：服務(wù)質(zhì)量高，服務(wù)態(tài)度熱情周到
價(jià)格和性價(jià)比：人均約100元左右，性價(jià)比較高
評(píng)價(jià)和口碑：被認(rèn)定為"中華老字號(hào)"，是上海一家聞名百年老字號(hào)餐廳，口碑較好，是上海必去的餐館之一。
3、陶陶居:
餐館類型和菜系：主營(yíng)茶點(diǎn)、月餅、菜肴的餐廳
菜品特色和口味：以月餅為特色，被譽(yù)為"月餅泰斗"，同時(shí)提供各種茶點(diǎn)和菜肴
服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度：服務(wù)質(zhì)量高，服務(wù)態(tài)度熱情周到
評(píng)價(jià)和口碑：被認(rèn)定為"中華老字號(hào)"和"國(guó)家特級(jí)酒家"，是廣州飲食業(yè)中的老字號(hào)之一，口碑較好。
4.店鋪名: 老正興菜館
地理位置: 上海市福州路556號(hào)及徐匯區(qū)分店
餐館類型和菜系： 上海本幫菜館，以經(jīng)營(yíng)本幫菜為主打
菜品特色和口味： 菜品種類豐富，其中油爆河蝦是招牌菜，其他代表菜品包括八寶全鴨、蝦子大烏參、草頭圈子、清炒鱔糊、紅燒劃水、紅燒魚、紅燒肉、八寶辣醬、正興醬方、冰糖甲魚、油醬毛蟹、鍋燒河鰻、蟹粉蝦仁、蘿卜絲汆糟等?？谖鄂r美，享有“天下第一蝦”美譽(yù)。
服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度： 服務(wù)質(zhì)量高，服務(wù)態(tài)度親切周到，環(huán)境古色古香大氣。
價(jià)格和性價(jià)比： 人均約152元，價(jià)格較為合理，性價(jià)比較高。
評(píng)價(jià)和口碑： 是上海久負(fù)盛名的經(jīng)營(yíng)“上海本幫菜”風(fēng)味的老字號(hào)餐館之一，2006年被商務(wù)部認(rèn)定第一批“中華老字號(hào)”，口碑較好，是品嘗上海本幫菜的好地方。
5.店鋪名: 上海老飯店
地理位置: 上海市福佑路242號(hào)
餐館類型和菜系： 上海本幫菜館，以經(jīng)營(yíng)本幫菜為特色
菜品特色和口味： 菜品以選料精細(xì)、風(fēng)味醇正而著稱，以烹調(diào)活鮮魚、蝦、蟹、鱔等為主，著名菜肴有油爆河蝦、蝦子大烏參等，招牌名菜包括八寶鴨、扣三絲、八寶辣醬、椒鹽排骨、松鼠黃魚、竹筍鱔糊等。
服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度： 服務(wù)質(zhì)量高，服務(wù)態(tài)度親切周到，環(huán)境氛圍優(yōu)雅。
價(jià)格和性價(jià)比： 人均約173元，價(jià)格較高，但菜品質(zhì)量較高，性價(jià)比較高。
評(píng)價(jià)和口碑： 是上海本幫菜的發(fā)源地之一，商務(wù)部認(rèn)定第一批“中華老字號(hào)”，口碑較好，是品嘗上海本幫菜的好去處。
6.店鋪名: 上海德興館
地理位置: 上海市黃浦區(qū)廣東路471號(hào)
餐館類型和菜系： 上海本幫菜館，以經(jīng)營(yíng)本幫菜為主打
菜品特色和口味： 菜品以精致廣泛的選料用料、精湛多樣的烹飪技法、味型俱佳的上海本幫菜風(fēng)味特色而蜚聲海內(nèi)外，著名招牌菜肴包括蝦子大烏參、紅燒回魚、乳腐扣肉等傳統(tǒng)名菜，還有特色創(chuàng)新菜如西施回魚、糟香扣肉、生炒甲魚、白玉天頂湯等，點(diǎn)心也很有特色，如德興拉糕、蘿卜絲酥餅、香菇菜包、小籠湯包等。
服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度： 服務(wù)質(zhì)量高，服務(wù)態(tài)度親切周到，環(huán)境古色古香優(yōu)雅。
價(jià)格和性價(jià)比： 人均約53元，價(jià)格相對(duì)較低，性價(jià)比較高。
評(píng)價(jià)和口碑： 2011年被商務(wù)部認(rèn)定第二批“中華老字號(hào)”，是上海一家著名的百年老字號(hào)餐廳，口碑較好，是品嘗上海本幫菜的好去處。特別是蝦子大烏參被譽(yù)為“天下第一參”，是其招牌菜之一。
7.店鋪名: 大富貴酒樓
地理位置: 上海市黃浦區(qū)中華路1409號(hào)
餐館類型和菜系: 中華老字號(hào)徽幫菜館，主要經(jīng)營(yíng)各式特色徽菜
菜品特色和口味: 有一百多個(gè)品種的徽菜特色菜，既保持了正宗徽菜的傳統(tǒng)特色，又融合了各地方菜肴的長(zhǎng)處，如徽州臭鱖魚、腌篤鮮、徽州鱔糊、干鍋燉、金銀蹄雞、文蒸山筍等。
評(píng)價(jià)和口碑: 被商務(wù)部認(rèn)定第二批“中華老字號(hào)”，是上海著名百年老字號(hào)徽菜館。
8.店鋪名: 德興面館
地理位置: 上海市黃浦區(qū)廣東路471號(hào)
餐館類型和菜系: 中華老字號(hào)蘇錫面館，主要經(jīng)營(yíng)本幫桌菜和大眾小吃等各項(xiàng)菜點(diǎn)
菜品特色和口味: 從傳統(tǒng)特色湯面、冷面、鮮肉月餅、粽子、菜肉大餛飩、蝦肉小餛飩、上海春卷、上海燒賣、酒釀圓子等，到午檔紅燒鮰魚、八寶辣醬、草頭圈子、響油鱔絲、油爆河蝦等一應(yīng)俱全。燜肉秘方是最著名的特色菜。
價(jià)格和性價(jià)比: 人均33元左右
評(píng)價(jià)和口碑: 被國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定第二批“中華老字號(hào)”，是上海一家著名的百年老字號(hào)蘇錫面館。
9.店鋪名: 洪長(zhǎng)興涮羊肉
地理位置: 上海市黃浦區(qū)廣西北路288號(hào)寶大祥10樓
餐館類型和菜系: 中華老字號(hào)清真火鍋店，主要經(jīng)營(yíng)涮羊肉系列產(chǎn)品、各少數(shù)民族地區(qū)的風(fēng)味菜、穆斯林國(guó)家的特色菜及海派清真菜等
菜品特色和口味: 招牌美食是涮羊肉火鍋，選用優(yōu)質(zhì)花生醬、鹵蝦油、紹酒、乳腐鹵等10多種配料秘制調(diào)料蘸著吃，口味鮮嫩可口。除了刷羊肉，還有榮獲“中華名小吃”美譽(yù)的蔥油餅、肴牛肉、鹽水鴨、蒜香羊肋排、黑椒生仔骨筆特色清直菜占乃雞絲魚葉汁亨生筋、素牛排、紅煨牛尾等特色菜。
價(jià)格和性價(jià)比: 人均125元左右
評(píng)價(jià)和口碑: 被國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定第二批“中華老字號(hào)”，是上海一家聞名的百年老字號(hào)清真火鍋店。
10.店鋪名: 德大西菜社
地理位置: 上海市靜安區(qū)南京西路473號(hào)
餐館類型和菜系: 中華老字號(hào)西餐館，經(jīng)營(yíng)西菜原料，自制火腿、培根、沙生治等，并設(shè)立西菜餐廳，供應(yīng)西式大菜，后又增設(shè)歐美西菜。
菜品特色和口味: 以德大牛排、羅宋湯、炸豬排、腓力牛排、葡國(guó)雞、紅燴牛筋等傳統(tǒng)西餐菜品為特色，口味濃郁，色香味俱佳。同時(shí)也供應(yīng)歐洲和美洲的西式大菜，如意大利面、法式鵝肝、西班牙海鮮飯等，滿足不同口味的顧客需求。
價(jià)格和性價(jià)比: 人均150元左右
評(píng)價(jià)和口碑: 被國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定第二批“中華老字號(hào)”，是上海一家歷史悠久的西餐館，備受市民和外國(guó)友人的喜愛。