(一)有同類消費品的銷售價格的
按照納稅人生產(chǎn)的同類消費品的銷售價格計算納稅(加權平均售價)。
應納稅額=同類消費品銷售單價×自產(chǎn)自用數(shù)量×適用稅率
(二)沒有同類消費品的銷售價格的
按照組成計稅價格計算納稅。
1.實行從價定率辦法計算納稅的組成計稅價格計算公式：
組成計稅價格=(成本+利潤)÷(1-消費稅比例稅率)=[成本×(1+成本利潤率)]÷(1-消費稅比例稅率)
應納稅額=組成計稅價格×適用稅率
2.實行復合計稅辦法計算納稅的組成計稅價格計算公式：
組成計稅價格=(成本+利潤+自產(chǎn)自用數(shù)量×定額稅率)÷(1-比例稅率)=[成本×(1+成本利潤率)+自產(chǎn)自用數(shù)量×定額稅率]÷(1-比例稅率)
應納稅額=組成計稅價格×比例稅率+自產(chǎn)自用數(shù)量×定額稅率
二、委托加工應稅消費品
(一)受托方有同類消費品銷售價格的
按照受托方的同類消費品的銷售價格計算納稅，如果當月同類消費品各期銷售價格高低不同，應按銷售數(shù)量加權平均計算。
應納稅額=同類消費品銷售額×比例稅率(從價定率)
應納稅額=同類消費品銷售額×比例稅率+委托加工數(shù)量×定額稅率(復合計稅)
(二)受托方?jīng)]有同類消費品銷售價格的
受托方?jīng)]有同類消費品銷售價格的，按組成計稅價格計稅。
1.從價定律：組成計稅價格=(材料成本+加工費)÷(1-消費稅比例稅率)
2.復合計稅：組成計稅價格=(材料成本+加工費+委托加工數(shù)量×定額稅率)÷(1-消費稅比例稅率)
【注意】“材料成本”是指委托方所提供加工材料的實際成本。如果委托方提供的原材料是免稅農(nóng)產(chǎn)品，材料成本=買價×(1-扣除率)。如果加工合同上未如實注明材料成本的，受托方所在地主管稅務機關有權核定其材料成本。
“加工費”是指受托方加工應稅消費品向委托方所收取的全部費用(包括代墊輔助材料的實際成本)，但不包括隨加工費收取的銷項稅，這樣組成的價格才是不含增值稅但含消費稅的價格。
三、進口環(huán)節(jié)應納消費稅
征收管理方面：海關代征，自海關填發(fā)繳款書之日起15日內(nèi)
1.從價定律：應納稅額=組成計稅價格×消費稅稅率
組成計稅價格=(關稅完稅價格+關稅)÷(1-消費稅稅率)
2.從量定額：應納稅額=應稅消費品數(shù)量×消費稅單位稅額
3.復合計稅：應納稅額=應稅消費品×消費稅單位稅額+組成計稅價格×消費稅稅率
組成計稅價格=(關稅完稅價格+關稅+進口數(shù)量×消費稅定額稅率)÷(1-比例稅率)